蔬菜如何保鲜

发布时间：2019-11-21 盐渍蔬菜,保鲜蔬菜

叶类果蔬保鲜：

采取用“纸”留下果蔬水分。叶菜类普通情况下是不能够久放。各位可以添加冰箱内冷藏，很快能变黄，叶片很容易变烂的。保护这款果蔬最主要就是要留下水分，除了这样又得避免叶片变质。简单的流程是利用旧造纸，将叶片喷点水，然后用造纸包起来，以直立的姿态茎部朝下添加冰柜蔬菜瓜果保鲜室。即能有效地提高保护时间，留住水分。

非叶类果蔬保鲜：柑橘：应选皮表完备有齐全白霜的柑橘，在通风阴凉处铺上木板，把柑橘放在里面，可保鲜4-5个月。

冬笋和阳姜：找一旧面盆铺上湿沙，将冬笋和阳姜百思图朝上埋入沙中拍结实，置于阴暗、通风处，可保鲜4-7周。

洋葱和蒜苗：整干洋葱或蒜苗，安放在夏天、很干燥的、通风处，能存放到仓库很长时间。一定不能用口袋包住，或添加冰柜，不然的话洋葱或蒜苗会闷软、变质和长芽了。

火龙果：喜低温，宜低温冷藏。一定不能高温储存，不然的话火龙果的淀粉质量会降低，就会会长芽了。