盐渍蔬菜之高菜的栽培技术

发布时间：2016-02-19 盐渍蔬菜,保鲜蔬菜

　　高菜是从日本引进的"十字"花科盐渍蔬菜品种，亩产量可达5000千克以上。其盐制品质脆、味鲜，是出口和内销市场上的佳品。现将其栽培技术介绍如下：

　　一、育苗。10月上旬进行播种育苗，苗龄30天左右。每亩本田需苗床0.15亩，苗床翻耕后普施25%的三元素复合肥7.5千克，腐熟的人畜粪100千克，并用10毫升48%的乐斯本乳油防治地下害虫。因用种量少，播种时可掺细土均匀撒播，播后盖湿润的细土粪，再用清爽的稻草覆盖48小时后揭掉。

　　高菜秧苗前期生长缓慢，注意浇水，杂草要人工拔除，严禁使用除草剂；虫害用阿维菌素、吡虫啉和乐斯本进行防治；病害用70%的甲基硫菌灵600—800倍液防治2次。

　　二、做畦及移栽。本田前茬应选择早、中稻、豆类、蔬菜等土壤肥沃熟化程度高的田块，大田翻耕后普施堆肥2500千克，25%的三元素复合肥75千克。基肥施完后，畦面宽做成0.90米、沟宽0.33米的栽培畦，每畦打2行宕，行株距为50厘米×40厘米，每亩打3000穴。

　　11月上、中旬，幼苗达4叶1心开始移栽。移栽前一天将苗床浇透水，带土移栽，栽大苗留小苗，弱、脚苗不用，每宕栽苗1株，栽后用稀粪水定根。