炎炎夏日，不来点盐渍裙带菜怎么行？

     今日要介绍一类海洋蔬菜——裙带菜，随意一拌就很美味，可口开胃，不但非常好吃它还非常有营养价值，做凉拌菜准没有错~裙带菜，又被称为“海藻之王”，“美容菜”“长寿菜”“抗癌菜”“保健菜”，是一类碱性食物。带有大量的碘和钙，其蛋白质含量和铁的含量比海带丝还要多。盐渍裙带菜是将收割上来的新鲜裙带菜除掉茎和孢子叶，拌上充足的食用盐装进编织袋中叠垛起来，上边稍稍重力在低温状态下脱水一晚，之后除掉中肋和梢部的黄叶，再放盐拌和储存。