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保鲜蔬菜的保鲜制作方法?

发布时间:2018-12-11    盐渍蔬菜,保鲜蔬菜    

    我们都知道这个蔬菜是有保鲜期的,那么我们该怎么来对蔬菜进行保鲜呢?下面给大家分享一下这个叶类蔬菜的保鲜方法。

    叶类蔬菜主要是要留住它的水份,水分不足的话就会蔫了显得不新鲜,我们可以“纸”留住蔬菜水份,叶菜类通常无法久放,如果直接放入冷柜内冷藏,很快就会变黄,叶片也会湿湿烂烂的。保存这类蔬菜最重要的就是要留住水分,同时还需要避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸,将叶片喷点水,然后用报纸包起来,以直立的姿势茎部朝下放入冷柜蔬果保鲜室,就可以有效地延长保存时间,保持新鲜。生菜只要放一段时间就会逐渐变软呈咖啡色,这时可将菜芯摘除,然后将沾湿的纸巾塞入菜芯处让生菜吸收水分,等到纸巾较干时取出,将生菜放入保鲜袋中冷藏。菠菜、油菜、小白菜等在冷藏前用报纸包起来,既可保湿又可避免过于潮湿而腐烂,然后将根部朝下直立摆放在蔬果保鲜室。


以上就是叶菜类的保鲜方法,还有哪些需要了解的问题,可以向我们咨询,也希望我们的回答,能得到你们的满意,期待我们的合作。更多关于保鲜蔬菜的信息可以关注公司网站!