盐渍山芋梗的做法

     晚上下班逛了超市，逛到了盐渍菜的区域，因为本身很喜欢盐渍菜，所以就买了一些盐渍山芋梗，感觉味道还不错，回去自己试着做了一下，给大家分享一下。                                                                                                                                                                                                       

     我的做法是，首先准备好山芋梗，再将山芋梗用水洗两次然后还泡上半个小时左右，之后再用开水洗一次，这样吃着也比较干净卫生一些；山芋梗洗净后，用温水泡制一宿还是加调料，根据山芋梗的多少适当的加些盐、味精，鸡精，味达美搅拌均匀；、锅中放入大量油，之后放入葱姜，放入青椒，煎制成起泡。放入泡好的红薯梗。放入老抽，十三香粉，草果，大料，干辣椒，白糖，豆瓣酱，盐进行炒制10分钟。。方法还是比较简单的，如果你喜欢吃辣的话可以多放些辣椒到锅里炒炒，这个过程还是比较简单的！

     做法比较简单，在家里就能做。