保鲜蔬菜不能一味的依靠冰箱

发布时间：2017-03-16 盐渍蔬菜,保鲜蔬菜

随着一些高科技家电的不断研发出来，保鲜蔬菜也就不是一个口号，逐步的变成了现实高科技家电不断的走进千家万户的生活，我们就以为找到了好办法，可以

解决蔬菜保鲜的问题了。冰箱可以最大的限度的对新鲜的食材进行保鲜让我们吃上可口的新鲜蔬，但是冰箱也不是一个万能的宝箱。我们在寻找一个可以保鲜蔬

菜的办法。我们也都知道冰箱只能短暂的进行保鲜也只是保鲜最多几天，冰箱已经成为人们生活当中的一个万能箱了，把所有的食物放进冰箱就认为一切都OK了

，其实这是一个错误的想法，那么冰箱保鲜最多几天呢，到底能不能保鲜蔬菜。

冰箱可以提供很低的温度在这种稳定中进行保鲜蔬菜，在这种低温的环境下，很多的细菌生长速度会放慢，但是并不是真正的死去了不会在生长了。因为细菌和

人一样，每个人不同细菌也是这样，每个细菌也都不一样。有一部分的细菌它并不害怕寒冷，反而十分的喜欢低温的环境。我们经常听到的耶尔森菌、李斯特氏

菌都是这种类型的细菌，在这种的低温环境当中，它们会进行大规模的繁殖并且生长的速度还特别的快，也就是它们导致了保鲜蔬菜的结构。所以保鲜蔬菜我们

要还是不能过多的依赖于冰箱，冰箱也不见得就可以达到保鲜蔬菜的最好效果。