紫薯的主要栽培技术

一.育苗

育苗方法宜采用大棚＋小拱棚＋地膜3层保温育苗，提早出苗后采用地膜覆盖栽培，达到早供应市场，提高经济效益；常规栽培可采用小拱棚＋地膜2层保温育苗，增加出苗数量，苗床宽10m左右，挖深15～20cm，床底铺1层有机肥后浇水覆土。选择种紫薯要求具有本品种特征，无病虫害，薯块100～250g。排种密度以薯块间隔3cm左右，种紫薯排好后覆土，厚度2～3cm左右。不能超过5cm，以免影响出苗，当60%紫薯块出芽后，揭掉地膜。晴天气温20℃以上时，要求打开拱棚膜和大棚膜，两端揭开通风，防止高温烧苗，保持苗床温度在25～30℃，湿度控制方法以床上见干见湿为准，通过控制苗床温湿度。以培育壮苗。薯苗长20cm左右，有6～8片完整叶片，可以剪苗栽种大田。

二．整地与施肥

整地要在晴天进行，土要打碎、打细，使土壤疏松。土地平整后，基肥条施在垄底，垄距80cm，垄高20cm左右，基肥可使用专用有机复合肥，每667平方米施专用复合肥～100kg或菜饼50kg、尿素5kg、硫酸钾15kg，采用地膜覆盖栽培的，化肥用量可减少20%～30%。种植面积较大时，要求测定土壤氮、磷、钾含量和有机质及土壤pH值，根据土壤肥力水平和甘薯的需肥特性，合理配制氮、磷、钾比例和有机肥。

三．.移栽

当平均气温达到10℃以上时，可剪苗栽种于大田，由于前期气温较低可采用地膜覆盖栽培。栽种方法要求有4个节位水平栽或斜栽入土，干旱时两叶一心露出地面，其余叶片埋入土中，以利于薯苗成活和结薯分散均匀，提高商品率和产量。采用小垄单行栽培的，垄距为70～80cm，采用大垄双行栽培的，垄距为120～140cm，在大垄上再作2小垄，株距为18～20cm，种植密度4000株/667平方米。

田间管理

（１）苗期管理

移栽时如遇干旱，应及时浇水，以利成活。移栽20d后如有杂草应立即拔除，在紫薯生长中期，人工除草1～2次，同时把沟中土培向畦中。生长中期，结合除草可提藤1～2次，需注意收获前1个月不可提藤。

（２）追肥

一般根据土壤肥力情况追肥1～2次，肥力较好的田块，在定植成活后40d内根据苗情每667平方米追肥硫酸钾复合肥5～10kg，生长60d后不可再追肥。肥力较差：的田块，可适当增加追肥用量。

（３）水分管理

幼苗期应适当控制浇水防止徒长，促其根系向下生长。块茎膨大期，要保持地面湿润，保持土壤湿润度在70%～80%左右，防止忽干忽湿，防止块茎开裂，增加块茎商品率。

病虫害防治

１．地上虫害防治

主要有斜蚊夜蛾、紫薯小象鼻虫、危害时间在7～9月份，在害虫1～2龄期，叶面喷施5%抑太保或5%卡死克1000～1500倍液防治，可有效减轻危害。

２．地下病虫害防治

紫薯病害主要有黑斑病、软腐病，地下害虫主要有蛴螬等，病虫害防治以生态防治为主。选择疏松的新开红、黄壤或沙性水早轮作地，可有效避开病害和地下害虫。

３．清除杂草

定植之后，以乙草胺土壤处理，在紫薯生长中期，人工除草1～2次，生长中期，结合除草可提藤1～2次，收获前1个月不能提藤。追肥在定植成活后45d内根据苗情每667平方米追施硫酸钾复合肥5～10kg，生长60d后不可再追肥。

收获

选择晴天无雨的天气收获紫薯，以免薯块上有较多泥土，影响商品外观，最早收获期在7月下旬，最迟收获期在降霜之前。可以根据当地气候特点和市场需求来确定。收获过程要轻挖、轻装、轻卸，防止紫薯皮和薯块碰伤